Чешская кухня
В основном во всех ресторанах Чехии блюда в меню национальной чешской кухни. Здесь не пытаются как в России, удивить пано-азиатским салатом, венгерским супом, а на десерт французскими булочками. Что нам лично, очень нравится! Ведь мы приехали в Чехию и хотим попробывать все местное. Итак, наш список, что мы обязательно рекомендуем попробывать в Чехии.
1. Чешский чесночный суп (Česnečka)
Этот суп очень приятный, его запах сильно раздразнивает аппетит))) Готовят его быстро, средняя цена в кафе - 20-50 крон. Обычно подают с гренками, сыром и зеленью. В некоторых зеведениях могут принести прямо в хлебе - так еще вкуснее)))

2. Вепрево колено
Это свиное колено, порция обычно на 2-3 человека, весом 1-1,5 кг средняя цена за такое блюдо 250-500 крон. Одному такое блюдо точно не осилить, а в компании вполне, лучше сперва закажите только одно блюдо, тк чехи на порции не скупятся. Подается свинина с разными соусами: горчичным или хреном. В идеале мясо должно быть не сухое.

3. Маринованый сыр Гермелин
Маринованный сыр - это чешская национальная закуска. Каких только сыров нет в Чехии: и жареный и обычный, но маринованый здесь самый самый вкусный. Подойдет как закуска к пиву. Средняя цена - 70 крон. Подается с луком и перчиком.

4. Запеченный свиные ребрышки
Что-то, а мясо в Чехии готовят отменно. Ребрышки делают нежными и тающими во рту. Порции опять же не маленькие, на двоих. Средняя цена 250-300 крон.

5. Бельгийский шоколад
Бельгийский шоколад можно купить в крупных супермаркетах (Смихов, Черный мост, Андел), а также на главном вокзале. Продают шоколадные конфетки поштучно. Обычно в магазине более 100 разных видов и вкусов. Имеются шоколадные фигурки в виде зайчиков, мечей, ангелов итд.

6. Изысканное пиво Loket
Пиво Локет варится в одноименном чешском городе - Локет. Маленький город знаменит двуми вещами: наивкуснейшим пивом, который варится только в одном месте и попробывать его увы можно только здесь, а также замком в этом городке. Мы совместили приятное с полезным и отправились на замок посмотреть, да пиво попробывать. Читайте об этом в нашем блоге здесь.

Список самых лучших кафе, ресторанов и пабов в Чехии читайте в этом блоге
7. Пиво Pilsner Urquell
Рецепт этого пива неизменный с 1982 года, названо в честь города в котором производится - Pilsen. Несмотря на то, что любое пиво на разлив в Чехии - свежее, но наиболее вкусное пиво - это пиво прям из бочки! Поэтому несомненно отправляйтесь в Чешский город Пльзень и попробуйте его там))) Как зачерпнуть пиво из бочки вы можете прочитав в этом блоге или посмотреть видео на youtub здесь.
8. Пиво Demon
Это чешское темное пиво. Вкус немного карамельный с горчинкой, пена стойкая, аромат сладковатый. Если вы любитель темного пива - обязательно стоит попробовать, это одино из лучших сортов темного пива в Чехии.
9. Пиво Merlin
Тоже темное пиво, на цвет почти черное, по внешнему виду напоминает эль. Вкус и аромат кофейный, немного карамельный, но не сладкий. Послевкусие долгое, тянущееся, с привкусом хлеба и кофе.
10. Пиво Kozel
Темное пиво, с мягким вкусом. Аромат сладковатый, привкус меда, насыщенный вкус.
11. Пиво Staropramen
Это второй по размеру пивоваренный завод в Чехии. Поэтому найти это пиво в любом баре не составит труда. Вкус пива мягкий, не очень горький, светлый оттенок и приятное послевкусие.
12. Пиво Krusovice
Это светлое пиво, очень популярное в Чехии. Аромат очень слабый, мед и чуток жженки. На вкус чуть-чуть сладкий, с небольшой кислинкой и горечью.
13. Пиво «Sedm Kuli»
Переводится с чесшкого языка, как "семь пуль". Крепость 5,5%, это полутемное пиво с привкусом ароматических трав и неповторимым горько-сладким вкусом.
Еще больше путешествий по Чехии здесь